Ликопин восстанавливает поврежденные сосуды и увеличивает их проходимость. Ликопин – сильный антиоксидант, в 10 раз активнее, чем витамин E, не только улучшает здоровье артерий, но и полезен при раке простаты и других злокачественных опухолях. Ликопин полезен и для представительниц прекрасной половины человечества, так как способен уменьшать риск предраковых образований в шейке матки. Согласно другим исследованиям, это вещество снижает риск рака желудка, легких, груди и мочевого пузыря.

Стоит отметить, что многие виды онкологических заболеваний начинаются с хронического окислительного стресса и хронического воспалительного заболевания, а томаты, включенный в ежедневный рацион питания, позволяют эти процессы не допускать.

Также одно из самых замечательных терапевтических свойств помидора – это профилактика остеопороза – антиоксидант ликопин способен предотвратить остеопороз, которым страдают тысячи женщин после наступления менопаузы, так как препятствует возрастному разрушению плотности и структуры костной ткани.