Ученые назвали овощ, который поможет укрепить костную систему, предупредить остеопороз и снизить уровень холестерина в крови. Как отметили специалисты, лук богат полезными веществами. Отдельно медики выделили луковый сок. Он богат противовоспалительными антиоксидантными флаваноидами.
Исследователи из Швейцарии в ходе беседы с представителями прессы отметили, что этот продукт защищает от недостатка коллагена в костях и артериях. Также лук отлично укрепляет иммунную систему. Регулярное употребление этого овоща помогает уменьшить количество сахара в крови за счет хрома, который входит в его состав.
Как заявили врачи, благодаря луку будет лучше работать сердечно-сосудистая система. Выводы ученых из Университета Берна были опубликованы в Сети. Напомним, что остеопороз – это опасное хроническое заболевание костной системы человека, которое появляется из-за нарушения обмена веществ в организме и способствует снижению плотности костной ткани.
Автор: Ольга Котова