В каждом доме есть этот продукт. При этом его добавляют хозяйки во многие блюда, даже не задумываясь о его пользе. Оказалось, что главный продукт и ключ к долголетию- это лук репчатый. Это самый полезный продукт. Он богат витаминами, минералами и фитохимическими веществами.

Например, витамин С является мощным антиоксидантом. Он поддерживает иммунитет, заживляет раны, поддерживает хорошее состояние кожи и волос.

Фолиевая кислота (витамин В9) необходима нам для роста клеток и обмена веществ. Особенно она полезна для беременных женщин. Витамин В6 участвует в образовании красных кровяных телец организма.

Кроме того, лук нормализует кровяное давление, снижает высокий уровень триглицеридов, снижает повышенный уровень сахара в крови, защищает организм от окислительного повреждения, подавляет рост некоторых патогенов, помогает снизить риск развития рака и остеопороза, пишет profile.ru.

Елена Костюченкова