Остеопороз — заболевание, характеризующееся снижением прочности костей и повышенным риском переломов. Основной лозунг сегодняшнего Дня: “Здоровое питание – здоровые кости”.

В России каждую минуту происходит 17 переломов периферического скелета, 7 переломов позвонков. Каждые пять минут происходит перелом шейки бедра.

В Свердловской области ежегодно регистрируются 540,7 переломов дистального отдела предплечья на 100 тысяч населения 50 лет и старше, 191,9 перелом проксимального отдела бедра на 100 тысяч населения 50 лет и старше. Переломы позвонков встречаются у 7 процентов лиц 50 лет и старше.

Остеопороз распространен среди лиц старших возрастных групп, но плотность костной ткани, а, следовательно, ее прочность, формируется в молодом возрасте при условии достаточного поступления кальция с продуктами питания и хорошей физической активности.
Потребность в кальции составляет 1000-1500 мг в день. Основным источником кальция служат молочные продукты. Известно, что один литр молока или молочнокислых продуктов содержит 1000-1200 мг кальция.

В Свердловской области проведение Дня борьбы с остеопорозом проводится в течение двух дней: 19 октября проведены акции в Медицинском и Педагогическом университетах с проведением мероприятий на площадках ВУЗов с целью пропаганды здорового образа жизни и правильного питания среди студентов.

Акция заключалась в информировании студентов о пользе молочных продуктов, анкетирования с оценкой приема кальция с продуктами питания и дегустацией молочных продуктов. По результатам анкетирования (420 студентов) свердловские студенты употребляют 825 мг кальция с молочными продуктами в день, что выше среднероссийских показателей.

20 октября проведена пресс-конференция с участием министерства здравоохранения Свердловской области, министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, министерства образования Свердловской области. На конференции рассматривались вопросы профилактики остеопороза, здорового образа жизни, правильного питания, внедрения образовательной программа “азбука здорового питания от А до Я”, вопросы расширения рынка потребления молока. Потребление молочных продуктов актуально не только в течение сегодняшнего дня, но в течение всей жизни.