Мед повышает всасывание кальция; исследования показали, что чайная ложка меда в день помогает организму эффективно использовать кальций, поступающий с пищей, и предотвращает остеопороз. Так что регулярные добавки меда вместо сахара – неплохая идея для тех, кто перешагнул возрастной рубеж 50 лет.

Органический мед может увеличить уровень гемоглобина и эффективно применяется для лечения или предотвращения анемии, связанной с недостаточным питанием.

Мед залечит суставы, пораженные артритом, а в сочетании с яблочным уксусом эффективно борется с простудой и респираторными инфекциями всех видов. Мед способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки; работает как естественное и деликатное слабительное и облегчает запоры. Одна или две чайные ложки меда помогают уснуть при бессоннице.

Многие из ученых доказали, что натуральный непереработанный мед оказывает снижает симптомы аллергии, в том числе и сенной лихорадки. Это эффективный метод лечения простуды, гриппа, респираторных инфекций также способствует улучшению функции иммунной системы. В то время как сахар «выключает» иммунную систему, мед будет стимулировать ее в нужном направлении. Исследование, проведенное болгарскими учеными, с участием почти 18 000 пациентов показало, что употребление меда улучшило течение хронического бронхита, астмы, а также ринитов и синуситов.

Также этот природный дар используют для лечения кожных заболеваний. Как природный антисептик, мед также залечивает укусы или инфицированные раны: свежий мед содержит натуральные антибиотики, которые непосредственно помогают убивать микробы. Свежий мед при наружном применении ускоряет заживление ран и повреждений любой природы.