Остеопороз (разрежение, рарефикация кости) обычно приходит с возрастом. Женщины страдают этим заболеванием чаще и до недавнего времени им после менопаузы обычно прописывали эстроген, чтобы предотвратить потерю костной массы и переломы, напоминает сайт Globalscience.ru

Однако после публикации результатов исследования Women’s Health Initiative (WHI), во время которого выяснилось, что эстрогеновая терапия увеличивает риск рака молочной железы, инсульта и болезни Альцгеймера, многие женщины прекратили принимать гормоны и стали искать альтернативные пути борьбы с остеопорозом.

В ходе исследования WHI, в котором принимало участие 389 женщинам с легкой формой остеопороза, выяснилось, что растительный гормон генистеин (также известный как изофлавон «isoflavones»), являющийся основным компонентом сои, могут помочь предотвратить остеопороз.

До начала эксперимента и после его окончания были измерены плотность костной ткани и маркеры потери костной массы в крови и моче. Когда исследование было закончено, ученые обнаружили, что у принимающих генистеин женщин увеличилась плотность кости и уменьшилось количество маркеров, указывающих на потерю костной массы. Исследование не принимало в расчет уровень переломов костей.

Ученые, однако, не советуют немедленно прибегать к этому методу и налегать на соевые продукты (тофу, соевое молоко и соевые бобы), т.к. генистеин – растительный гормон, и на сегодняшний день недостаточно сведений о полной безопасности длительного воздействия на чувствительные к гормону ткани груди и яичников. В ходе исследования выяснилось, что главным побочным эффектом генистеина было желудочно-кишечное расстройство.

Тем не менее, в сочетании с ежедневным приемом продуктов, содержащих витамин D, продуктов, содержащих достаточно кальция и магния, фруктов и овощей, отказе от курения и умеренных физических нагрузок соя пойдет костям только на пользу.

В любом случае, выводы теста предварительные и исследования в данной области будут продолжены.