Виной тому – высокое содержание фтористых соединений. Переизбыток фтора в организме приводит к возникновению болезненных ощущений в суставах, ослаблению мышц, развитию остеопороза, снижению прочности зубов, поражению почек и даже онкологии. Одной из причин резкого повышения концентрации ядовитого вещества может стать злоупотребление пакетированным чаем, предупреждают ученые из университета Дерби.
Тогда как допустимая норма суточного потребления фтора взрослым человеком не должна превышать 3-4 мг, литр чая из пакетиков содержит 6 мг, то есть превышает норму в полтора-два раза. Причина в том, что внутрь пакетиков обычно упаковывают самое низкокачественное сырье – старый, накопивший в себе избыток фтористых соединений чайный лист.
Конечно, от пары-тройки чашек чая из пакетиков здоровье в упадок не придет. По расчетам специалистов, для возникновения серьезных заболеваний надо потреблять 10-20 мг фтора на протяжении десяти-двадцати лет или 2,2 мг в течение сорока лет.