Люди часто упускают из виду значимость ежедневного рациона для здоровья зубов и десен. Также как и всему организму, зубам нужны витамины и минералы.

Кальций
Практически весь кальций нашего организма хранится в костях и зубах, обеспечивая их структурную поддержку. Снижение кальция в организме может привести к развитию кариеса, остеопороза и заболеваний пародонта. Много кальция содержат молочные продукты, йогурт, сыр, капуста.

Железо
Дефицит железа- один из самых распространенных недостатков питательных веществ. Снижение уровня железа может привести к воспалению языка (глоссит), появлению трещин на языке, язв в полости рта, трещин на зубах. Основные источники железа – красное мясо и печень.

Витамин А
Данный витамин играет роль в процессе слюноотделения. Слюна выполняет важную функцию очищения полости рта от бактерий, частиц пищи. Источники – сладкий картофель, дыни, шпинат.

Витамин В3 (ниацин)
Витамин В3 помогает организму в преобразовании пищи в энергию, а также участвует в поддержании функционирования центральной нервной системы. Дефицит В3 может привести к появлению неприятного запаха изо рта, а также появлению язвочек в полости рта. Основные источники – мясо курицы и рыба.

Витамин В12 и В2 (рибофлавин)
Употребление данных витаминов значительно снижает рис развития язв в полости рта. Основными источниками витамина В2 являются красное мясо, свинина, мясо курицы, печень, йогурт, сыр; В12 – шпинат, миндаль.

Витамин С
Этот витамин полезен не только для иммунной системы, но и играет важную роль в защите тканей десен. Основные источники – апельсины и красный перец.

Витамин D
Это один из самых важных витаминов. Витамин D играет роль в процессе метаболизма кальция. Дефицит этого витамина может привести к развитию синдрома «горящего рта». Основные источники витамина D – рыба, яичный желток, петрушка.